在 Veganic，我们在从源头转型农业的愿景中迈出了新的一步。我们已与 KM ZERO 食品创新中心 正式建立战略联盟，以加速 Veganic Food Care 的开发与巩固。该项目旨在支持水果和蔬菜以更少的残留、更高的可追溯性以及可持续、可衡量且可验证的生产方式进入零售渠道。
通过此次合作，我们成为了 KM ZERO 全球社区的一员。该生态系统由 200 多家公司、500 家初创企业和 40 个投资基金 以及整个农食链的关键参与者组成。此次协作将使我们能够通过开放式创新动态、行业会议和专注于转型食品未来的协作项目，与该行业的企业、零售商、生产商和战略代理商产生新的协同效应。
正如 KM ZERO 首席执行官 Beatriz Jacoste 所言：“科学向我们展示了土壤健康与所产产品质量之间的关系。我们希望推广像 Veganic 提出的这类解决方案，让土壤重获生机，让水果和蔬菜重现原味。农业的未来在于功效、盈利能力与尊重环境的交汇点。”
从田间到货架：可衡量的生产、可持续性与透明度
建立这一联盟的目的是将农业创新与食品系统的当前需求联系起来。如今，消费者、超市和生产商都有一个共同的关切：在不损害农业运营生产力或盈利能力的情况下，迈向更安全、更健康、更可持续的食品。
在 Veganic，我们相信食品系统的转型始于源头：在于我们如何种植、如何保护农作物，以及我们如何理解农业、健康与可持续性之间的关系。
正如 Veganic 首席执行官 Carlos Ledó 所解释的：“我们相信食品系统的转型始于源头：在于我们如何种植、如何保护农作物，以及我们如何理解农业与健康之间的关系。成为 KM ZERO 生态系统的一部分代表了一个战略机遇，可以加速这一愿景，并与正在重新定义食品未来的参与者进行合作。”
Veganic Food Care：连接农业与食品的新方式
在此背景下，Veganic Food Care 应运而生：这是由 Veganic 与超市和农业生产商合作开发的一项战略项目，旨在通过先进的 病虫害综合管理 (IPM) 计划和土壤健康策略，促进更可持续的农业。
我们的目标是在可持续且可衡量的农业系统下，促进生产残留更少的水果和蔬菜，加强食品安全、营养质量以及农业、福祉与可持续性之间的联系。
Veganic Food Care 涉及整个价值链，并基于全面的作物保护协议，这些协议结合了生物防治解决方案、益虫、持续监测以及在病虫害防治中减少且有选择性地使用产品。
这种模式使我们能够针对主要的植物检疫挑战实现有效且可持续的管理，培育更具韧性的作物，并实现更负责任、透明且符合市场新需求的农业生产。
Veganic 参加 The Food Changemakers 智库和 ftalks 食品峰会
得益于这一联盟，Carlos Ledó 还将成为 The Food Changemakers 智库 的成员。这是欧洲最大的食品创新智库，由 KM ZERO 发起，由 150 多位正在定义行业路线图的领导者和首席执行官组成。
此外，在 Veganic，我们将把我们的提案带到该中心的旗舰活动——ftalks The Food Changemakers 峰会。这是欧洲领先的食品创新论坛，将于 9 月 16 日 重返瓦伦西亚，庆祝其第 8 届盛会。
该活动已成为连接食品创新、工业和投资的关键空间，代表了一个继续分享我们愿景的机会：一种更智能、更可持续、并与生产商、消费者和零售商的真实需求相联系的农业。
关于 Veganic
我们是一家西班牙生物技术公司，专门从事创新农业生物解决方案的开发，致力于提高作物生产力和可持续性。
我们利用自有技术工作，旨在减少农业中的化学残留，并响应国际市场和消费者的新需求。自成立以来，我们一直基于科学、创新和对生命的尊重，推动更道德、高效和可持续的农业。
关于 KM ZERO 食品创新中心
KM ZERO 食品创新中心是一个食品创新社区和生态系统，致力于推动食品系统向更健康、更可持续、更美味和更公平的方向转型。
KM ZERO 总部位于西班牙，拥有全球视野，它连接公司、初创企业、投资者、机构和专家，以产生知识、激活开放式创新并促进整个农食链中具有影响力的项目。
自 2018 年以来，KM ZERO 推动了多项领先倡议，如在瓦伦西亚和墨西哥城举办的 ftalks 食品峰会、年度 Fooduristic 报告、KM ZERO 开放式创新多企业计划，以及 The Food Changemakers 智库（欧洲领先的食品创新智库，拥有来自 30 多个国家的 150 名领导者和专家）。
