Veganic Food Care

Menos resíduos químicos. Mais controlo.
Uma cadeia de abastecimento mais segura

O Veganic^® Food Care liga produtores, supermercados e distribuidores para promover uma produção agrícola com menos resíduos químicos, contribuindo para uma alimentação mais segura e sustentável, em linha com as novas expectativas dos consumidores.

Através de protocolos de proteção integrada (IPM) e de estratégias de saúde do solo, reduz desde a origem a utilização de produtos fitofarmacêuticos de síntese, mantendo a produtividade das culturas, a rentabilidade do produtor e uma maior rastreabilidade em toda a cadeia alimentar.

Como funciona o modelo: três papéis, uma cadeia

Supermercado

Define o padrão de resíduos e de qualidade para os seus fornecedores e recebe frutas e hortícolas com menos resíduos, com os dados que o comprovam.

Produtores

Aplicam o protocolo de proteção integrada no campo, com apoio técnico, mantendo a produtividade e melhorando as margens.

A Veganic e os seus distribuidores

A Veganic concebe o programa, forma as equipas e mede os KPI como parceiro técnico independente; o distribuidor local fornece a gama de produtos.

7 KPI quantitativos e mensuráveis

N.º de tratamentos químicos

Mede o número de aplicações químicas de síntese necessárias ao longo do ciclo da cultura.

Resíduos na colheita (LMR)

Mede os níveis de resíduos de pesticidas detetados no produto colhido face aos limites permitidos.

Saúde do solo e do microbioma

Avalia a atividade biológica do solo, a disponibilidade de nutrientes e o desenvolvimento de populações microbianas benéficas.

Impacto ambiental (EIQ)

Avalia o impacto ambiental e toxicológico global da estratégia de proteção da cultura.

Rentabilidade (ROI)

Mede o retorno económico gerado pela estratégia, tendo em conta custos, produtividade e desempenho comercial.

Produtividade (kg/ha)

Mede a produtividade total da cultura por hectare em condições reais de produção comercial.

Controlo de pragas e doenças

Avalia a eficácia da estratégia no controlo das principais pragas e doenças ao longo do ciclo da cultura.

Resultados comprovados no campo

Este caso de sucesso comercial em pepino snack em estufa foi realizado em 12 000 m² em Almería (Espanha), com 20 000 plantas/ha. Em comparação com o programa de proteção integrada convencional do produtor, a estratégia Veganic conseguiu uma menor carga química e de resíduos, mantendo uma elevada eficácia na cultura, bom desempenho agronómico e rentabilidade.

-71%

Redução dos tratamentos químicos de síntese

-88%

Redução dos resíduos de pesticidas na colheita

-69%

Redução do impacto ambiental global

+30%

Melhoria da saúde do solo e do microbioma

+8,1 mil €/ha

Aumento da rentabilidade por hectare

+13%

Aumento da produtividade da cultura em condições comerciais

+80%

Melhoria do controlo de pragas e doenças

CULTIVE DE FORMA DIFERENTE COM
VEGANIC^® FOOD CARE

Inicie um ensaio personalizado, concebido para responder aos desafios da sua cultura com resultados mensuráveis e menor pressão química.

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Perguntas frequentes

O Food Care significa abdicar da proteção convencional das culturas?

Não. O objetivo é reduzir a dependência da química de síntese sempre que seja agronomicamente possível, integrando biossoluções, estratégias de proteção integrada e ferramentas biológicas, sem perder eficácia na gestão da cultura.

A quem se destina o Veganic^® Food Care?

Destina-se a produtores, supermercados e distribuidores que pretendem reduzir os resíduos químicos, reforçar a gestão das culturas e avançar para uma cadeia alimentar mais sustentável e controlada.

Em que culturas se pode aplicar o Food Care?

Cada programa é desenvolvido de acordo com a cultura, o sistema de produção e os seus desafios agronómicos específicos, adaptando a estratégia em vez de aplicar uma abordagem única para todos.

Como se verifica que a estratégia está a funcionar?

O desempenho é avaliado através de KPI agronómicos, ambientais e económicos mensuráveis, que fornecem dados objetivos para avaliar o impacto da estratégia ao longo de todo o processo produtivo.

Uma estratégia mais sustentável significa mais custos para o produtor?

O Food Care foi concebido para ter em conta a viabilidade económica a par da sustentabilidade: a produtividade e a rentabilidade do produtor fazem parte da avaliação global de cada estratégia.

Quanto tempo demora a ver resultados?

Depende da cultura, do ciclo produtivo e dos objetivos em avaliação. Cada programa é acompanhado durante o tempo necessário para gerar dados relevantes e avaliar o seu impacto agronómico, ambiental e económico.