{"id":37384,"date":"2026-06-17T11:43:40","date_gmt":"2026-06-17T11:43:40","guid":{"rendered":"https:\/\/veganic.bio\/km-zero-e-a-veganic-unem-forcas-para-ligar-a-agricultura-a-inovacao-e-o-retalho-desde-a-origem\/"},"modified":"2026-07-23T08:00:08","modified_gmt":"2026-07-23T08:00:08","slug":"km-zero-e-a-veganic-unem-forcas-para-ligar-a-agricultura-a-inovacao-e-o-retalho-desde-a-origem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/veganic.bio\/pt-pt\/km-zero-e-a-veganic-unem-forcas-para-ligar-a-agricultura-a-inovacao-e-o-retalho-desde-a-origem\/","title":{"rendered":"KM ZERO e a Veganic unem for\u00e7as para ligar a agricultura, a inova\u00e7\u00e3o e o retalho desde a origem"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Na Veganic, estamos a dar um novo passo em frente na nossa vis\u00e3o de transformar a agricultura desde a origem. Formaliz\u00e1mos uma alian\u00e7a estrat\u00e9gica com o <strong>KM ZERO Food Innovation Hub<\/strong> para acelerar o desenvolvimento e a consolida\u00e7\u00e3o do <strong>Veganic Food Care<\/strong>, o nosso projeto concebido para apoiar a chegada de frutas e hort\u00edcolas ao canal de retalho com menos res\u00edduos, maior rastreabilidade e uma produ\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel, mensur\u00e1vel e verific\u00e1vel. <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Atrav\u00e9s desta parceria, passamos a integrar a comunidade global da KM ZERO, um ecossistema composto por mais de <strong>200 empresas, 500 startups e 40 fundos de investimento<\/strong>, a par de intervenientes-chave de toda a cadeia agroalimentar. Esta colabora\u00e7\u00e3o permitir-nos-\u00e1 gerar novas sinergias com empresas, retalhistas, produtores e agentes estrat\u00e9gicos do setor, atrav\u00e9s de din\u00e2micas de inova\u00e7\u00e3o aberta, encontros setoriais e projetos colaborativos focados em transformar o futuro da alimenta\u00e7\u00e3o. <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Como afirma Beatriz Jacoste, CEO da KM ZERO: \u201cA ci\u00eancia mostra-nos a rela\u00e7\u00e3o entre a sa\u00fade do solo e a qualidade dos produtos que este gera. Queremos promover solu\u00e7\u00f5es como a proposta pela Veganic para devolver vida ao solo e sabor \u00e0s frutas e hort\u00edcolas. O futuro da agricultura est\u00e1 na interse\u00e7\u00e3o entre efic\u00e1cia, rentabilidade e respeito pelo ambiente.\u201d<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Do campo \u00e0 prateleira: produ\u00e7\u00e3o mensur\u00e1vel, sustentabilidade e transpar\u00eancia<\/strong><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esta alian\u00e7a foi criada com o prop\u00f3sito de ligar a inova\u00e7\u00e3o agr\u00edcola \u00e0s exig\u00eancias atuais do sistema alimentar. Hoje, consumidores, supermercados e produtores partilham uma preocupa\u00e7\u00e3o comum: avan\u00e7ar para uma alimenta\u00e7\u00e3o mais segura, mais saud\u00e1vel e mais sustent\u00e1vel, sem comprometer a produtividade ou a rentabilidade das opera\u00e7\u00f5es agr\u00edcolas. <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Na Veganic, acreditamos que a transforma\u00e7\u00e3o do sistema alimentar come\u00e7a na origem: na forma como cultivamos, como protegemos as culturas e como compreendemos a rela\u00e7\u00e3o entre agricultura, sa\u00fade e sustentabilidade.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Como explica Carlos Led\u00f3, CEO da Veganic: \u201cAcreditamos que a transforma\u00e7\u00e3o do sistema alimentar come\u00e7a na origem: na forma como cultivamos, como protegemos as culturas e como compreendemos a rela\u00e7\u00e3o entre agricultura e sa\u00fade. Fazer parte do ecossistema KM ZERO representa uma oportunidade estrat\u00e9gica para acelerar esta vis\u00e3o e colaborar com intervenientes que est\u00e3o a redefinir o futuro da alimenta\u00e7\u00e3o.\u201d<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Veganic Food Care: uma nova forma de ligar a agricultura e a alimenta\u00e7\u00e3o<\/strong><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Neste contexto, nasceu o <strong>Veganic Food Care<\/strong>: um projeto estrat\u00e9gico desenvolvido pela Veganic em colabora\u00e7\u00e3o com supermercados e produtores agr\u00edcolas, concebido para promover uma agricultura mais sustent\u00e1vel atrav\u00e9s de programas avan\u00e7ados de <strong>Gest\u00e3o Integrada de Pragas \u2014IPM\u2014<\/strong> e de estrat\u00e9gias de sa\u00fade do solo.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O nosso objetivo \u00e9 promover a produ\u00e7\u00e3o de frutas e hort\u00edcolas com menos res\u00edduos, em sistemas agr\u00edcolas sustent\u00e1veis e mensur\u00e1veis, refor\u00e7ando a seguran\u00e7a alimentar, a qualidade nutricional e a liga\u00e7\u00e3o entre agricultura, bem-estar e sustentabilidade.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O Veganic Food Care envolve toda a cadeia de valor e baseia-se em protocolos abrangentes de prote\u00e7\u00e3o das culturas que combinam solu\u00e7\u00f5es de biocontrolo, insetos ben\u00e9ficos, monitoriza\u00e7\u00e3o cont\u00ednua e uma utiliza\u00e7\u00e3o reduzida e seletiva de produtos para o controlo de pragas e doen\u00e7as.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Este modelo permite-nos avan\u00e7ar para uma gest\u00e3o eficaz e sustent\u00e1vel dos principais desafios fitossanit\u00e1rios, promovendo culturas mais resilientes e uma produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola mais respons\u00e1vel e transparente, alinhada com as novas exig\u00eancias do mercado.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Veganic no The Food Changemakers Think Tank e no ftalks Food Summit<\/strong><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gra\u00e7as a esta alian\u00e7a, Carlos Led\u00f3 passar\u00e1 tamb\u00e9m a integrar o <strong>The Food Changemakers Think Tank<\/strong>, o maior think tank de inova\u00e7\u00e3o alimentar da Europa, promovido pela KM ZERO e composto por mais de 150 l\u00edderes e CEOs que est\u00e3o a definir o roteiro do setor.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Al\u00e9m disso, na Veganic iremos apresentar a nossa proposta no evento emblem\u00e1tico do hub, o <strong>ftalks The Food Changemakers Summit<\/strong>, o principal f\u00f3rum de inova\u00e7\u00e3o alimentar na Europa, que regressa a Val\u00eancia a <strong>16 de setembro<\/strong> para celebrar a sua 8.\u00aa edi\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Este evento tornou-se um espa\u00e7o-chave para ligar inova\u00e7\u00e3o, ind\u00fastria e investimento na alimenta\u00e7\u00e3o, e representa uma oportunidade para continuarmos a partilhar a nossa vis\u00e3o: uma agricultura mais inteligente e sustent\u00e1vel, ligada \u00e0s necessidades reais de produtores, consumidores e retalhistas.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Sobre a Veganic<\/strong><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Somos uma empresa espanhola de biotecnologia especializada no desenvolvimento de biosolu\u00e7\u00f5es agr\u00edcolas inovadoras, focadas em melhorar a produtividade e a sustentabilidade das culturas.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Trabalhamos com tecnologias pr\u00f3prias orientadas para reduzir os res\u00edduos qu\u00edmicos na agricultura e responder \u00e0s novas exig\u00eancias do mercado e dos consumidores a n\u00edvel internacional. Desde a nossa funda\u00e7\u00e3o, temos promovido uma agricultura mais \u00e9tica, eficiente e sustent\u00e1vel, baseada na ci\u00eancia, na inova\u00e7\u00e3o e no respeito pela vida. <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Sobre o KM ZERO Food Innovation Hub<\/strong><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O KM ZERO Food Innovation Hub \u00e9 uma comunidade e um ecossistema de inova\u00e7\u00e3o alimentar que trabalha para impulsionar a transforma\u00e7\u00e3o do sistema alimentar para um modelo mais saud\u00e1vel, mais sustent\u00e1vel, mais saboroso e mais justo.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Com sede em Espanha e uma perspetiva global, a KM ZERO liga empresas, startups, investidores, institui\u00e7\u00f5es e especialistas para gerar conhecimento, ativar a inova\u00e7\u00e3o aberta e promover projetos com impacto em toda a cadeia agroalimentar.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Desde 2018, a KM ZERO tem promovido iniciativas de refer\u00eancia como o ftalks Food Summit em Val\u00eancia e na Cidade do M\u00e9xico, o relat\u00f3rio anual Fooduristic, o programa multicorporativo KM ZERO Open Innovation e o The Food Changemakers Think Tank, o principal think tank de inova\u00e7\u00e3o alimentar da Europa, com 150 l\u00edderes e especialistas de mais de 30 pa\u00edses.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Na Veganic, estamos a dar um novo passo em frente na nossa vis\u00e3o de transformar a agricultura desde a origem. 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