{"id":37378,"date":"2026-06-17T11:43:40","date_gmt":"2026-06-17T11:43:40","guid":{"rendered":"https:\/\/veganic.bio\/km-zero-e-veganic-uniscono-le-forze-per-connettere-agricoltura-innovazione-e-retail-dalla-fonte\/"},"modified":"2026-07-23T07:59:01","modified_gmt":"2026-07-23T07:59:01","slug":"km-zero-e-veganic-uniscono-le-forze-per-connettere-agricoltura-innovazione-e-retail-dalla-fonte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/veganic.bio\/it\/km-zero-e-veganic-uniscono-le-forze-per-connettere-agricoltura-innovazione-e-retail-dalla-fonte\/","title":{"rendered":"KM ZERO e Veganic uniscono le forze per connettere agricoltura, innovazione e retail dalla fonte"},"content":{"rendered":"\n

In Veganic, stiamo compiendo un nuovo passo avanti nella nostra visione di trasformare l’agricoltura dalla fonte. Abbiamo formalizzato un’alleanza strategica con KM ZERO Food Innovation Hub<\/strong> per accelerare lo sviluppo e il consolidamento di Veganic Food Care<\/strong>, il nostro progetto pensato per supportare l’arrivo di frutta e verdura nel canale retail con meno residui, maggiore tracciabilit\u00e0 e una produzione sostenibile, misurabile e verificabile. <\/p>\n\n

Attraverso questa partnership, entriamo a far parte della comunit\u00e0 globale di KM ZERO, un ecosistema composto da oltre 200 aziende, 500 startup e 40 fondi di investimento<\/strong>, insieme ad attori chiave dell’intera filiera agroalimentare. Questa collaborazione ci permetter\u00e0 di generare nuove sinergie con aziende, retailer, produttori e agenti strategici del settore attraverso dinamiche di open innovation, incontri settoriali e progetti collaborativi focalizzati sulla trasformazione del futuro dell’alimentazione. <\/p>\n\n

Come afferma Beatriz Jacoste, CEO di KM ZERO: \u201cLa scienza ci mostra la relazione tra la salute del suolo e la qualit\u00e0 dei prodotti che genera. Vogliamo promuovere soluzioni come quella proposta da Veganic per riportare vita al suolo e sapore a frutta e verdura. Il futuro dell’agricoltura risiede nell’intersezione tra efficacia, redditivit\u00e0 e rispetto per l’ambiente.”<\/p>\n\n

Dal campo allo scaffale: produzione misurabile, sostenibilit\u00e0 e trasparenza<\/strong><\/h2>\n\n

Questa alleanza \u00e8 nata con lo scopo di connettere l’innovazione agricola con le attuali esigenze del sistema alimentare. Oggi, consumatori, supermercati e produttori condividono una preoccupazione comune: orientarsi verso un’alimentazione pi\u00f9 sicura, pi\u00f9 sana e pi\u00f9 sostenibile, senza compromettere la produttivit\u00e0 o la redditivit\u00e0 delle operazioni agricole. <\/p>\n\n

In Veganic, crediamo che la trasformazione del sistema alimentare inizi alla fonte: nel modo in cui coltiviamo, nel modo in cui proteggiamo le colture e nel modo in cui comprendiamo la relazione tra agricoltura, salute e sostenibilit\u00e0.<\/p>\n\n

Come spiega Carlos Led\u00f3, CEO di Veganic: \u201cCrediamo che la trasformazione del sistema alimentare inizi alla fonte: nel modo in cui coltiviamo, nel modo in cui proteggiamo le colture e nel modo in cui comprendiamo la relazione tra agricoltura e salute. Far parte dell’ecosistema KM ZERO rappresenta un’opportunit\u00e0 strategica per accelerare questa visione e collaborare con attori che stanno ridefinendo il futuro dell’alimentazione.”<\/p>\n\n

Veganic Food Care: un nuovo modo di connettere agricoltura e alimentazione<\/strong><\/h2>\n\n

In questo contesto nasce Veganic Food Care<\/strong>: un progetto strategico sviluppato da Veganic in collaborazione con supermercati e produttori agricoli, pensato per promuovere un’agricoltura pi\u00f9 sostenibile attraverso programmi avanzati di gestione integrata dei parassiti \u2014IPM\u2014<\/strong> e strategie per la salute del suolo.<\/p>\n\n

Il nostro obiettivo \u00e8 promuovere la produzione di frutta e verdura con meno residui, nell’ambito di sistemi agricoli sostenibili e misurabili, rafforzando la sicurezza alimentare, la qualit\u00e0 nutrizionale e la connessione tra agricoltura, benessere e sostenibilit\u00e0.<\/p>\n\n

Veganic Food Care coinvolge l’intera catena del valore e si basa su protocolli completi di protezione delle colture che combinano soluzioni di biocontrollo, insetti utili, monitoraggio continuo e un uso ridotto e selettivo di prodotti per il controllo di parassiti e malattie.<\/p>\n\n

Questo modello ci permette di orientarci verso una gestione efficace e sostenibile delle principali sfide fitosanitarie, promuovendo colture pi\u00f9 resilienti e una produzione agricola pi\u00f9 responsabile, trasparente e allineata con le nuove esigenze del mercato.<\/p>\n\n

Veganic in The Food Changemakers Think Tank e ftalks Food Summit<\/strong><\/h2>\n\n

Grazie a questa alleanza, Carlos Led\u00f3 entrer\u00e0 a far parte anche di The Food Changemakers Think Tank<\/strong>, il pi\u00f9 grande think tank sull’innovazione alimentare in Europa, promosso da KM ZERO e composto da oltre 150 leader e CEO che stanno definendo la roadmap del settore.<\/p>\n\n

Inoltre, in Veganic porteremo la nostra proposta all’evento di punta dell’hub, ftalks The Food Changemakers Summit<\/strong>, il principale forum sull’innovazione alimentare in Europa, che torna a Valencia il 16 settembre<\/strong> per celebrare la sua ottava edizione.<\/p>\n\n

Questo evento \u00e8 diventato uno spazio chiave per connettere innovazione, industria e investimenti nel settore alimentare, e rappresenta un’opportunit\u00e0 per continuare a condividere la nostra visione: un’agricoltura pi\u00f9 intelligente, pi\u00f9 sostenibile e connessa alle reali esigenze di produttori, consumatori e retailer.<\/p>\n\n

Chi Siamo<\/strong><\/h2>\n\n

Siamo un’azienda biotecnologica spagnola specializzata nello sviluppo di biosoluzioni agricole innovative focalizzate sul miglioramento della produttivit\u00e0 e della sostenibilit\u00e0 delle colture.<\/p>\n\n

Lavoriamo con tecnologie proprietarie volte a ridurre i residui chimici in agricoltura e a rispondere alle nuove esigenze del mercato e dei consumatori a livello internazionale. Dalla nostra fondazione, promuoviamo un’agricoltura pi\u00f9 etica, efficiente e sostenibile, basata sulla scienza, sull’innovazione e sul rispetto per la vita. <\/p>\n\n

Informazioni su KM ZERO Food Innovation Hub<\/strong><\/h2>\n\n

KM ZERO Food Innovation Hub \u00e8 una comunit\u00e0 ed ecosistema di innovazione alimentare che lavora per guidare la trasformazione del sistema alimentare verso uno pi\u00f9 sano, pi\u00f9 sostenibile, pi\u00f9 gustoso e pi\u00f9 equo.<\/p>\n\n

Con sede in Spagna e con una prospettiva globale, KM ZERO connette aziende, startup, investitori, istituzioni ed esperti per generare conoscenza, attivare open innovation e promuovere progetti di impatto lungo l’intera filiera agroalimentare.<\/p>\n\n

Dal 2018, KM ZERO ha promosso iniziative di primo piano come ftalks Food Summit a Valencia e Citt\u00e0 del Messico, il report annuale Fooduristic, il programma multicorporate KM ZERO Open Innovation e The Food Changemakers Think Tank, il principale think tank europeo sull’innovazione alimentare, con 150 leader ed esperti provenienti da oltre 30 paesi.<\/p>\n\n

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